Harini tak kemana-mana sebab esok Sofea ada Hari Sukan di Presint 9, Putrajaya. So, hari ni tdo puas-puas. Bangun dekat kul 11 lebih, anak2 layan tv, ibu ngan ayah dia beradu puas-puas. Bangun, makan roti bakar, masak bubur nasi n sup lobak putih. Terajin pulak nak buat kek coklat kukus. Alhamdulillah, kali ni menjadi. Guna resepi kek coklat kuku Badariah. Meh nak kongsi resepi, sangat mudah dan cepat.
KEK COKLAT KUKUS BADARIAH
( sumber : Puan Badariah Ibrahim @ ResepiNet )
- 2 cwn tepung gandum
- 1 cwn serbuk koko
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 2 biji telur (Gred A)
- 1 cwn gula pasir
- 1 cwn susu pekat manis
- 1 cwn minyak masak (nak sedap lagi gunalah minyak Mazola)
- 1 cwn air panas
CARANYA :
- Satu bekas lain pukul telur, minyak, susu dan gula bagi sebati ( tak payah pakai mixer )
- Masukkan tepung yang diayak tadi, kacau sebati lagi
- Last sekali masukkan air panas dan kacau sebati lagi.
- Adunan siap sedia dikukus. Kukus selama 1 jam.
- Balut tudung pengukus & kukus dengan api yg sederhana kecil...
Malam, lipat baju manimbun n layan bola sepak. Get ready esok nak kena bangun awal....